Ovaj recept je toliko dobar i jednostavan,a ukus je toliko lagan. Kada vidite sastojke sve će vam biti jasno zašto je to tako,a priprema uspjeva i početnicama,jer nema puno sastojaka i nekog ogromnog truda. Pripremite obavezno za porodicu,a idealne su i kada vam dolaze gosti. Potrebno je vremena kako bi se sve umutilo,ali to je barem jednostavno i lagano. Potrebno je samo 5 sastojaka koje možda već i imate u kuhinji.
Kokos je čudo.
SASTOJCI:
- 1 litar mlijeka
- 300 grama šećera
- 30 gr mljevene želatine
- 5 kesica šlag pjene
- kokosovo brašno
NAČIN PRIPREME:
Želatinu pomiješati sa 15 kašika vode,promiješati i ostaviti da nabubri. U Šerpicu zatim ulijte mlijeko,dodajte šećer i stavite na ringlu da sve prokuha. Kad prokuha sklonite sa ringle i dodajte želatinu. Ostavite da se mlijeko ohladi,a nakon toga dodajte i šlag pjene,i sve umutite mikserom (mutiti oko 20 minuta). Dobivenu ujednačenu smjesu prelijte u kalup i ostavite da stoji u frižideru.
Najbolje je da ostavite preko noći jer će tako ispasti sve bolje. Stvrdnute kocke isjecite na kockice (veličina po želji),zatim ih uvaljajte u kokos i po želji ih dodatno ukrasite (možete koristiti istopljenu čokoladu).
0 komentari:
Objavi komentar