KOLAČ OD ORAHA I PUDINGA

Sastojci:
Kora:

• 5 jaja
• 5 kašika šećera
• 5 kašika brašna
• 5 kašika mljevenih oraha
• 1 kesica praška za pecivo

Zaliv:

• 30 dkg šećera
• 1/2 l vode

Fil:

• 3 kesice pudinga od vanilije
• 1 l mlijeka
• 1 margarin od 250 g

Dekoracija:

• 2 kesice šlag kreme od vanilije

Priprema:
Od navedenih sastojaka umutiti koru, umutiti prvo bjelanjke, dodati šećer mutiti još malo zatim dodati žumanjke pa mutiti. Kad je sve dobro umućeno dodati brašno pomiješano sa pecivom i orahe. Peći koru, pečenu zaliti sa zaljevom koji smo prije skuhali i ohladili. U međuvremenu skuvati puding po upustvu, u hladan puding dodati margarin. Fil staviti na hladan kolač. Odozgo staviti umućen šlag, ja ga nisam stavila kolač sam posula mljevenim orasima!