![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo-kpbPZri305qK3QHO8XaL7nOcpMuvDplesjgk_tsOKk1pnWnj6KqFExmHYKVXIpVXdBg0987gD0_CxFfCb-LFaN-hdJMnQ3OMSiOm9GtZNerWG4tkLS-iVTzU6HN-FQ4Nmmp4BsP9RHr/s640/slani-keksici-2e28d2f9000ad4834db2173eb677c3e3_view_l.jpg)
Sastojci:
za tijesto:
- 150 g butera
- 200 g tvrdog sira (gauda i sl.)
- 1/2 čaše (od 180 g) pavlake
- 1 kom žumance
- 1/2 kašičice soli
- 1 kašičica slatke mljevene paprike
- na vrh noža bibera
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 230 g brašna
još:
- 1 kom žumance
- 1 kašika ulja
- 50 g susama
Priprema:
1.
Buter sobne temperature umutiti, dodati žumance, so, papriku, biber i pavlaku pa umutiti, sir izrendati na najsitnijoj strani rende pa izmiješati sa smjesom. Brašno pomiješati sa praškom za pecivo pa zamijesiti tijesto.
2.
Tijesto istanjiti u pravougaonik 35 x 25 cm, premazati sa 1/2 žumanceta, posuti susamom, prevrnuti tijesto i sa druge strane premazati žumancetom i posuti susamom.
Tijesto isjeći na trakice željene širine
3.
Isjeći i vodoravno da se dobiju kockice ili ukoso da se dobiju rombovi
4.
Isječene keksiće prenijeti u pleh obložen papirom za pečenje sa manjim razmacima između njih
5.
Peći na 200 C da blago porumene, ne smiju potamniti
6.
Pečene ohladiti i uživati grickajući ili uz prilog po želji
![Fotografija Mala kuhinja - Veliki užitak.](https://scontent-frt3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/17796665_1257656537664234_1562684162643430208_n.jpg?oh=852ac4a3d0c9945ada73f29a8abc89cc&oe=598DAC7F)
![Fotografija Mala kuhinja - Veliki užitak.](https://scontent-frt3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/17634704_1257656600997561_4746852794398456649_n.jpg?oh=fcf3d5c78e2c36ae4042f59e43d9fe08&oe=5955ACD4)
0 komentari:
Objavi komentar