Recept koji je savršeno izrađen : JAPANSKI VJETAR samo za prave domaćice :)

SASTOJCI:
Kore ( ovo je mjera za jednu,a potrebne su dvije ):

• 5 bjelanaca
• 10 kašika šećera
• 5 kašika brašna
• 3 kašike sitno sjeckanih oraha
• 1 kašika mljevenih oraha
• 1 kesica praška za pecivo

Prvi fil:

• 500 ml mlijeka
• 10 žumanaca
• 250 gr šećera
• 8 kašika brašna
• 3 kesice vanilin šećera
• 250 gr margarina

Drugi fil:

• 250 gr šlaga u prahu
• 300 ml gazirane vode

NAČIN PRIPREME:
Umutite bjelanca,zatim dodajte šećer i umutite u čvrsti snijeg.
Nakon toga dodati i preostale sastojke koje treba da umiješate kašikom i promiješajte ih.
Ogrugli kalup pripremite i ulijte smjesu,pa pecite u zagrijanoj rerni na 180°.
Potrebno je da ponovite isti posupak još jednom i ispečete istu koru.



Nakon što vam se kore ohlade presijecite ih popola i tako će ispasti 4 kore.
Pripremite fil od žumanaca tako što ćete kuhati mlijeko i dodavati sve sastojke,te miješati dok se smjesa ne zgusne.
Ohladite i dodajte izrađen margarin.
Drugi fil pripremite tako što umutite šlag sa gaziranom vodom.
To je to kolač filujte.
Kora – Fil – Šlag – Kora i sve tako dok imate materijala.
Kolač ostavite u frižider,a zatim isjecite i poslužite.