13. 03. 2017.

INTERNET LUD ZA “STAKLENIM” TORTAMA, A RECEPT NE MOŽE BITI JEDNOSTAVNIJI! [FOTO]

Rezultat slika za staklene torte

Poslastice Ruskinje Olge Noskove izgledaju nestvarno, ponajviše zbog glazure na njima koja izgleda poput mramora. Njen profil na Instagramu pun je fotografija kolača i torti o kojima mnogi sanjaju, najviše zbog šarenih sjajnih glazura koje izgledaju jako komplicirano. Olga je jako tajnovita oko sastojaka glazure, no tu je ponovno uskočio internet. Korisnica Reddita pod imenom

Sastojci:
20 g želatine u prahu
120 ml vode



300 g glukoze
300 g šećera
150 g maslaca
200 g zaslađenog kondenziranog mlijeka
300 g čokolade (bijele, crne ili mliječne)
boje za hranu

Priprema:
Namočite želatinu u hladnoj vodi. Zakuhajte glukozu, šećer i vodu.


Maknite s vatre i u smjesu dodajte želatinu. Dodajte kondenzirano mlijeko. Prelijte preko čokolade i maslaca i miješajte da mjehurići zraka nestanu. Glazuru koristite na temperaturi od 35 stupnjeva.
Rezultat slika za staklene torte
Rezultat slika za staklene torte

0 komentari:

Objavi komentar

Popularni članci

 

BAKINA KUHINJICA Template by Ipietoon Cute Blog Design