Palačinke sa orasima

Poslastica mog detinjstva. Sve od oraha obožavam. Davno nisam pravila zapečene palačinke sa orasima. Dodala sam i čokoladu. Jednostavno fantastično!

Sastojci:

• 12 palačinki
• 200 gr mlevenih oraha
• 300 gr šećera
• 2 kašike kakaoa
• 4 kašike ulja
• 4 kašike vode
• 100 gr čokolade + 2 kašike ulja + 2 kašike mleka

Priprema:

Uzeti dublju šerpu ili pleh, veličine palačinke.

najbolje bi bilo ako je šerpa veća 2 – 3 mm, nemojte previše široku jer će punjenje iscureti okolo, ovako ostaje.

Pouljite sa kašikom ulja šerpu.

Pomešajte mlevene orahe, šećer i kakao.

Posipajte po dve kašike smese dok slažete palačinke jednu na drugu.

Na gornju nemojte odmah.

Pomešajte 3 kašike ulja i 4 kašike vode i prelijte preko zadnje palačinke pa tek onda pospite odgore 2 kašike fila.

zagrejte rernu na 180 stepeni i stavite da se zapeku.

Pecite 15 – 20 minuta.

Ako su se malo zalepile za šerpu nožem odvojite, stavite tacnu preko, nikako plastičnu, metalnu ili keramičku, pa okrenite na tacnu.

otopite na laganoj vatri čokoladu sa uljem i mlekom.

Mleko stavljamo da se čokolada ne bi stvrdnula, ovako ostaje mekana.

I prelijte odgore.

Vaša torta od palačinki je gotova.

Ostavite je da se ohladi pa poslužite, ako možete da sačete, ja ne mogu, jedem tako vrelo

Prijatno!