Poslastica mog detinjstva. Sve od oraha obožavam. Davno nisam pravila zapečene palačinke sa orasima. Dodala sam i čokoladu. Jednostavno fantastično!
Sastojci:
- 12 palačinki
- 200 gr mlevenih oraha
- 300 gr šećera
- 2 kašike kakaoa
- 4 kašike ulja
- 4 kašike vode
- 100 gr čokolade + 2 kašike ulja + 2 kašike mleka
Priprema:
Uzeti dublju šerpu ili pleh, veličine palačinke.
najbolje bi bilo ako je šerpa veća 2 – 3 mm, nemojte previše široku jer će punjenje iscureti okolo, ovako ostaje.
Pouljite sa kašikom ulja šerpu.
Pomešajte mlevene orahe, šećer i kakao.
Posipajte po dve kašike smese dok slažete palačinke jednu na drugu.
Na gornju nemojte odmah.
Pomešajte 3 kašike ulja i 4 kašike vode i prelijte preko zadnje palačinke pa tek onda pospite odgore 2 kašike fila.
zagrejte rernu na 180 stepeni i stavite da se zapeku.
Pecite 15 – 20 minuta.
Ako su se malo zalepile za šerpu nožem odvojite, stavite tacnu preko, nikako plastičnu, metalnu ili keramičku, pa okrenite na tacnu.
otopite na laganoj vatri čokoladu sa uljem i mlekom.
Mleko stavljamo da se čokolada ne bi stvrdnula, ovako ostaje mekana.
I prelijte odgore.
Vaša torta od palačinki je gotova.
Ostavite je da se ohladi pa poslužite, ako možete da sačete, ja ne mogu, jedem tako vrelo
Prijatno!
