BRZ I JEDNOSTAVAN KOLAČ KOJI SE NE PEČE - NUTELLA KOLAČ S KEKSOM

Nutela i keks su savršen spoj koji svi volimo, i rado jedemo kada god imamo priliku. Baš zbog toga morate da probate ovaj super brzi, kremasti kolač. Za pripremu ove poslastice vam ne treba rerna ni iskustvo u pravljenju kolača




Sastojci:

3 šoljice slatke pavlake,

2 kašike šećera,

1/2 kašičice cimeta,


2 kašičice vanile,

1/2 šoljice NutelE, ili nekog sličnog krema

15 komada keksa  “petit beurre” ili oreo, sviježe jagode...




Priprema:

1. U posudi izmiješajte slatku pavlaku, šećer i vanilu i sve zajedno dok ne dobijete ujednačenu kremastu smjesu



2. U smjesu dodajte Nutelu pa je lagano umiješajte dok se u potpunosti ne poveže sa smjesom.



3. U kalup slažite keks tako da pokrije cijelo dno, ako je potrebno odlomite komadiće da popunite praznine.




4. Na keks nanesite krem u debljem sloju i ravnomjerno ga rasporedite.



5. Na krem složite još jedan sloj keksa pa ih ponovo prekrijte kremom.




6. Posudu prekrijte folijom i stavite u frižider preko noći.



7. Kolač izrežite na kocke i poslužite.



receptizapet.blogspot.ba

NEODOLJIVOG OKUSA I IZGLEDA - ŠARENE KEKS ŠNITE

Dovoljan je samo jedan pogled i da vam već voda ide na usta :D Šarene keks šnite, u nama upravo taj osjećaj bude. Toplo vam preporučujemo ovaj kolačić, jer je zaista osim za oko, odličan i za nas koji voliko slatkiše, a ovaj kolač je i više nego odičan slatkiš u kojem ćete svakako uživati.


Sastojci

Biskvit
8 bjelanjaka
8 kašikica šećera
8 kašikica brašna
1/2 vrećice praška za pecivo
3 kašike kakao
2 kašike ulja


Krema
8 žumanjaka
7 dcl mlijeka
8 kašika šećera
3 kašike gustina
1 vanilin šećer
15 dag margarina


Osim gore navedeinh sastojaka, potrebni su vam i...:

1 dcl mlijeka i vanila šećer za natopiti biskvit
2 dcl čokoladnog mlijeka za namakanje petit keksa


Priprema
1.Bjelanjke istući u čvrst snijeg, dodati šećer pa još malo umutiti. Zatim dodati ulje, pa na kraju brašno pomiješano s praškom i kakaom.

2.Smjesu izliti u lim od pećnice, koji ste prethodno podmazali,  obložili aluminijskom folijom, također je podmazali i posuli brašnom.


3.Peći na 180c oko 20 min.,ovisno od pećnice (meni se jako brzi ispeklo).

4.Pečeni kolač odvojiti od folije i odmah natopiti s mlijekom u koje ste dodali vanilin šećer.Ohlađen prerezati uzduž dva puta, tako da se dobiju 3 iste trake.


5.Za kremu staviti ½ l mlijeka kuhati.U 2 dl mlijeka umutiti žumanjke, šećer i gustin. Smjesu sa žumanjcima dodati u kipuće mlijeko i kuhati na skroz laganoj vatru dok se zgusne.U skuhano dodati vanilin šećer.

6.U ohlađenu kremu dodati izrađeni margarin.


7.Slagati prvi dio biskvita pa dio kreme, pa petit kekse namočene u čokoladno mlijeko, opet krema, pa biskvit-krema-petit keks-krema-biskvit-krema

receptizapet.blogspot.ba

NAJBOLJA BAKLAVA KOJU SAM PROBALA: BAKLAVA SA KEKSOM I ORASIMA, NEŠTO FANTASTIČNO

Izvrsna baklava, sa odličnom kombinacijom keksa i oraha, koji će vas oduševiti. Tradicionalna i bogata baklava, niti ovaj put vas neće iznevjeriti svjim nevjerovatnim okusom. Naravno, slobodno je možete polsužiti gostima ili na nekom bogatijem prijemu, jer će sve prisutne oduševiti, zbog svog dobro poznatog traciocionalnog značaja.


SASTOJCI:

– 500g gotove jufke

– 300g mljevene plazme

– 150g mljevenih oraha

– 20 datula

– 3 kašike griza

– 80ml mlijeka

– 250g maslaca

– 80ml ulja




PRIPREMA:

Staviti datule u vodu i kuhati oko 10 minuta. Izvaditi špice i skinuti ljusku. Datule staviti u blender sa mlijekom i izmiksati. U zdijelu staviti mljevenu plazmu, orahe, griz, dodati istopljen maslac, pire od datula i dobro izmiješati.


Jednu jufku malo premazati sa uljem, staviti drugu jufku i opet premazati uljem, a zatim na kraj jufke staviti smijesu sve u red, urolati i slagati u pleh premazan uljem. Ponoviti postupak dok ne potrošite sve sastojke. Ja sam dobila 6 rolica.



Role izrezati na iste komade, zagrijati 80 ml ulja i preliti preko baklave. Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 10 minuta, zatim temperaturu smanjiti na 180 i peći dok ne urumeni. Vruće rolice preliti vrućom agdom po želji, zavisi koliko volite slatko.



Izvor: coolinarka.com / malikuhar.com

Brzi pudnig kolač

Puding, keks i neskvik kuglice, čas posla gotovo. Ovo je manja mera, za pravougaoni kalup za kolače, vi možte po izboru. Deca oduševljena čak i bez šlaga odgore.

Sastojci:

• 1l mleka
• puding od vanile
• puding od čokolade
• 1/4 margarina
• 12 kašika šećera
• 21 petit keks
• neskvik kuglice po želji

Priprema.

400ml mleka staviti da provri a u 100ml razmutiti 6 kašika šećera i puding od čokolade pa zakuvati kad mleko provri.

Kad se zgusne, neće jako, dodati pola od 1/4 margarina pa mešati da se otopi.

U pravougani kalup staviti 6 komada petit keksa, toliko je meni stlao u pravi red, pa istresti pola vrelog pudinga. Nije potrebno keks namakati jer je puding redji i vreo pa će keks sam omekaniti.

Kad istresemo pola smese poredjamo kuglice, tačnije pobacamo odgore gusto pa preko njih lagano istresamo ostatka pudinga.

Odgore poslažemo red keksa, 7 komada jer se moj kalup prema gore širi.

Isto uradimo sa pudingm od vanile kao sa pudingom od vanile i pola smese prelijemo preko keksa, pa stavimo neskvik kuglice i preko još pola pudinga. Odgore poslažemo preostalih 8 komada keksa i ostavimo da se hladi. Kad bude mlako stavimo u friz ili frižider. Odgore može i ne mora šlag. Poslužite hladno.

Sladoled sa plazma keksom

Ovaj sladoled će deca obožavati. Provereno kažem, moja su oduševljena, samo neka je plazmica u bilo čemu odlično je. Jednostavno se pravi, a lepo se zamrzava, nema onih grnula leda, mlečan je.

Sastojci:

• 5 žumanaca
• 300 gr šećera
• 500 ml slatke pavlake
• 8 komada plazma keksa ( ili po želji )

Priprema:

Ulupati žumanca sa šećerom, dodati 100 ml slatke pavlake, pa staviti na paru da se skuva.

Kuvano je kada se zgusne na gustinu jogurta jer će hladjenjem dodatno da se stegne.

Sklonite pa skroz ohladite.

Ulupajte ostatak slatke pavlake pa joj dodavajte skuvani krem i mutite.

Sitno sameljite plazma keks i dodajte.

Izmešajte da se sjedini, pa stavite u zamrzivač na 3h.

Posle 3h kašikom izmutite pa vratite da se još malo stegne.

Čokoladni keks s okusom mente

Sastojci:

250 gr kakaa

150 gr brašna

125 gr maslaca

125 gr šećera

1 jaje

Šećer u prahu

80 gr vrhnja

200 gr čokolade za kuhanje

1 kašikica ekstrakta peperminta

Dodatnih 200 gr čokolade za glazuru


Pomiješajte kakao i brašno u jednoj posudi.

Maslac i šećer umutite mikserom.

Dodajte jaje i dobro umutite, pa umiješajte mješavinu brašna i kakaa.

Kada dobijete ujednačeno tijesto podijelite ga na dva jednaka dijela, oblikujući od tih dijelova dva diska.

Umotajte u plastičnu foliju, pa ostavite tijesto najmanje 1 h da odstoji u frižideru.

Nakon što odstoji, tijesto stavite na radnu površinu posutu šećerom u prahu.

Razvijte tijesto na debljinu 0.32 cm, pa čašom oblikujte keksiće dimenzija 5 cm.

Poredajte ih u pleh obložen papirom za pečenje.

Stavite u rernu na 200 °C i pecite 10-15 minuta.

U međuvremenu napravite fil.

Stavite vrhnje da proključa, pa dodajte 200 gr čokolade.

Kuhajte uz konstantno miješanje dok smjesa ne postane glatka.

Umiješajte ekstrakt peperminta, pa ostavite da se ohladi, 10-15 minuta.

Jednu kašikicu fila stavite na jedan keksić koji se ispekao, pa preklopite drugim.

Ponavljajte postupak do isteka materijala.

Stavite u frižider i zadržite 10-ak minuta, a u međuvremenu napravite glazuru.

Istopite čokoladu iznad posude sa ključalom vodom, pa jednu stranu svakog sendvič-keksa potopite u glazuru.

Stavite u frižider 15-ak minuta, pa poslužite.