Ovaj sladoled će deca obožavati. Provereno kažem, moja su oduševljena, samo neka je plazmica u bilo čemu odlično je. Jednostavno se pravi, a lepo se zamrzava, nema onih grnula leda, mlečan je.
Sastojci:
- 5 žumanaca
- 300 gr šećera
- 500 ml slatke pavlake
- 8 komada plazma keksa ( ili po želji )
Priprema:
Ulupati žumanca sa šećerom, dodati 100 ml slatke pavlake, pa staviti na paru da se skuva.
Kuvano je kada se zgusne na gustinu jogurta jer će hladjenjem dodatno da se stegne.
Sklonite pa skroz ohladite.
Ulupajte ostatak slatke pavlake pa joj dodavajte skuvani krem i mutite.
Sitno sameljite plazma keks i dodajte.
Izmešajte da se sjedini, pa stavite u zamrzivač na 3h.
Posle 3h kašikom izmutite pa vratite da se još malo stegne.
