Ružica

Priprema:

1. Staviti dvije jufke, jednu na drugu, posuti ih jednim dijelom isjeckanih oraha, zatim preklopiti jednom jufkom, posuti orasima, ponovo preklopiti jufkom i posuti orasima.
2. Uviti u roladu i izrezati na komade debljine 1-2 cm.
3. Izrezane komade staviti u pleh za pečenje, zaliti ih uljem i peći 30 minuta na 150 °C.
4. U međuvremenu napraviti agdu od 700 gr šećera, 1 vrećice vanilin šećera i 300 ml vode.
5. Kada se ružice ispeku, premazati ih maslacem, zaliti vrućom agdom i poslužiti hladne.

Sastojci:

• 1 kg jufke
• 100 gr maslaca
• 2,5 dl ulja
• 400 gr isjeckanih oraha
• 700 gr šećera
• 1 vanilin šećer