KOLAČ SA KOKOSOM, BEZ JAJA, BEZ MARGARIN - KOLAČ BEZ APSOLUTNO IČEGA

Odličan i veoma brz kolačić, koji nastaje za tili čas, a još brže nestaje s trpeze. Jednostavan je za napraviti, tako da nećete imati muke praveći ga. Uostalom, pored svoje jednostavnosti, jako je lijepog i osvježavajućeg okusa, te će vaši gosti rado uživati u ovom malo kolačiću.


Sastojci:

Kora: (mjera je casa od 2 dcl)

– 2 case jogurta (obicnog)

– 1 casa kokosovog brasna

– 1 casa secera

– 1 casa psenicnog griza

– 1 prasak za pecivo




Preliv za koru:

– 3 dcl vode

– 4 kasike secera

– 1 vanil secer

Fil:

– 1 l mlijeka

– 3 pudinga od vanile

– secer po vašem ukusu

– slag ili slatka pavlaka




Priprema:

Prvo skuhajte preliv, stavite vodu i secere i kada se secer otopi, ostavite da se preliv ohladi. Za koru, sve sastojke redom, umutite obicnom varjacom, da se sjedine i sipajte u pouljen i brasnom posut pleh velicine 21×30 i stavite u prethodno ugrijanu rernu, na 180, nekih 20 minuta.

Dok se kora pece, skuhajte puding u mlijeku, stavite secera koliko volite slatko. Vrucu koru odmah po vadjenju iz rerne, prelijte sa ohladjenim prelivom, sacekajte par minuta da upije, pa prelijte vruc puding po kori. Kada se kolac ohladi, utucite slag ili slatku


mojakuhinjica.club

JEDNOSTAVNE I VEOMA BRZE KREMŠNITE BEZ JAJA

Zar ima neko da ih mzda ne voli, čisto sumnjam :)) Jedinstvene kremšnite od kojih "glava boli" u smislu nevjerovatnog ousa i njihovog specifičnog mirisa, koji vas jednostavno mami da uzemte još, i još... Uvijek su rado dobrodošle na našj trpezi, ili nekoj druoj vrsti druženja. Tako da vam ih toplo reporučujemo čak i ovo popodne da ih napravite.


SASTOJCI:

4 vrecice (40 g) pudinga vanilia
200 g gustina (skrobnog brasna)
2 l mlijeka
3 vanil secera
250 ml vrhnja za slag
150 g secera


kore:

petit keksi i lisnato tijesto

PRIPREMA:

Od 2 l mlijeka oduzeti oko 400 ml.

Ostatak mlijeka staviti kuhati, dodati secer i van. secer.

Prah za puding i gustin dobro izmijesati s 400 ml mlijeka.

Kada mlijeko zavrije, skloniti ga s vatre, smanjiti temperaturu na minimum i lagano ulijevati smjesu pudinga i gustina uz stalno mijesanje.

Ne smije se prebrzo ulijevati smjesa da se ne naprave grudice. Vratiti na vatru i kuhati par minuta dok se lijepo zgusne.

Probati je li dosta slatko, po zelji dodati jos secera dok je smjesa vruca da se secer moze otopiti.

Smjesu ostaviti da se hladi, obavezno pokriveno da se ne napravi korica.

Vrhnje istuci u cvrsti slag i umijesati u dobro ohladjenu smjesu. Kratko izraditi mikserom da se lijepo poveze.

Kremom nadjenuti kore ili petit kekse.






Ja uvijek radim s petit keksima jer moji ne vole kore. U tom slucaju kekse namakati u mlako mlijeko i slagati na pleh.

Ostavaiti u frizideru par sati, posipati secerom u prahu ili premazati slagom, rezati na kocke i uzivati

Moze se staviti i 1 instant zelatina da krema bude cvrsca.



Izvor:http://www.coolinarika.com/

Brzi kolač bez jaja

Veoma je brz, jednostavan da se napravi, pri tome i jeftina, a izuzetno je sočan i mekan. Mi smo u ovom video receptu pokazali pripremu ovog kolača bez jaja.

Sastojci:

Mera za šolju je 2.5 dl za ovaj kolač

• 1 šolja + 2 dl mleka
• 1 šolja + 5 kašika šećera
• 2 šolje brašna
• 5 kašika ulja
• 5 kašika pekmeza
• 3+2 kašike kakao-a
• 1 prašak za pecivo
• 1 puding od čokolade

Priprema:

Pre pripreme kolača staviti rernu da se ugreje na 200 stepeni.

1 šolju mleka, šećera i brašno sjediniti i izmiksirati.

Dodati ulje, pekmez, 3 kašike kakaoa i prašak za pecivo pa takodje izmiksirati.

Sipati smesu u podmazan i pobrašnavljen pleh  ili u pleh staviti papir za pečenje pa istresti smesu i ravnomerno rasporediti.

Staviti da se peče 25 minuta pa izvaditi iz rerne i iseći na kocke u plehu.

Razmutiti puding sa 5 kašika šećera i 2dl mleka pa ravnomerno zaliti kolač i vratiti ga da se dopeče još 5 – 10 minuta.

Pečen kolač ohladiti pa poslužiti.