Jedan jednostavan, brz kolač od plazma keksa i kremom od čokolade. Često ga pravim jer smo svi obožavaoci plazma keksa i čokolade, pa na to kad dodam da se brzo i lako pravi ne odustajem od njega. Nepečen kolač koji lako postane keks torta.
Sastojci:
- 30 komada plazma keksa
- 600 ml mleka
- 2 pudinga od čokolade
- 4 kašike šećera
- 1oo gr margarina
- 100 gr šećera u prahu
- kesica šlaga, slatka pavlaka, pola slatka pavlaka, pola kisela, šta imate
Priprema:
Razmutiti puding sa šećerom u malo mleka pa ostatak mleka staviti da provri.
Kad provri zakuvati puding u mlijeko i mješati dok se ne zgusne. Kad je gotovo ostaviti da se ohladi.
Izmiksirati margarin sa šećerom u prahu pa mu dodati ohladjen puding i sve zajedno umutiti.
Plazma keks umakati u toplo mlijeko pa redjati na tacnu.
Poslagati plazmu 3 x 4 pa naneti na njega krem, sledeći red poslagati plazmu 3 x 3 pa staviti fil, treći red se stavlja 3 x 2 i četvrti 3 x 1, pa okolo namazati ostatkom krema.
Umutiti šlag pa premazati svuda okolo.
Brieg od čokolade ohladiti u frižideru pa poslužiti.
