TAJNI RECEPT MOJE TETKE ZA PRIPREMU MEDENIH TULUMBI, KOJIH VAM NEĆE BITI DOSTA

Svi ih volimo i rado jedemo, tako da vam ovaj put donosimo tajni receptić za tulumbe, koji će vas još više oduševiti. Napraosto ćete uživati u svakom zalogaju, koji će vam se topiti u ustima. Stari, ali tradicionalni recept, koji vas neće ostaviti ravndušnim, stoga se nadamo da ćete ga isprobati.


Sastojci:

Tijesto:

• 500 g Brasna
• 400 ml Vode
• 150 ml Ulja
• 5 Jaja
• 1 kasika Secera
• 1 mala kaskicaca Soli
• Ulje za przenje

Agda:

• 1 Litar Vode
• 600 g Secera
• 1/2 Limuna

Priprema:
1. Staviti vodu,ulje,secer i sol da prokuha. Kad prokuha ugasiti sporet pa dodati brasno i mjesati da bude gusca smjesa. Ostaviti smjesu da se ohladi. Kad se smjesa dobro ohladi stavljati jedno po jedno jaje i mjesati dobro da se smjesa ujednaci.Znaci ne smije biti trag jaja.

2. Stavljati smjesu u kalup za tulumbe i praviti zeljene oblike vece ili manje na ne tako vruce ulje. Temperatura treba biti manja nikako jaka. Prziti ih nekoliko munuta da dobiju lijepu zuckastu boju. Pazite da vam ne izgore.

3. Napraviti agdu tako sto ce te staviti vodu,secer i limun da se kuha sve dok se secer ne ukuha.Agda je gotova kad polako klizi sa kaske.Ostaviti agdu da se ohladi. Vruce tulumbe tj. iz tave stavljati u hladnu agdu. Ostaviti nekoliko minuta pa ih onda stavljati u zeljenu posudu.

Napomena:
Tulumbe trebaju da budu tvrde s vana a malo vise prazne unutra. I jos nesto, u ovaj recept ne ide prasak za pecivo tako da znate da nisam zaboravila da ga stavim u sastojke.

receptizapet.blogspot.ba

TRIK POMOĆU KOJEG ĆETE NAPRAVITI NAJUKUSNIJU ŠAMPITU

Svima nama dobro poznata šampita, ali ne znamo je baš svi napraviti, jer bez obzira što izgleda tako jednostavno, vjerujte da nije. No, u nastavku napeg recepta otkrivamo vam jedan trik koji će vam pomoći napraviti najbolju šampitu, koju ste ikada probali. Stoga, bacite se na posao i već danas uživajte u ovoj nevjerovatnoj poslastici.


SASTOJCI:

Kora:
5 kašika šećera
5 žumanaca
5 kašika mlijeka
5 kašika ulja
5 kašika brašna
1 kašika kakaa
1 kašičica praška za pecivo



Fil:
2 kašike šećera
5 bjelanaca
Za agdu:
10 kašika vode
15 kašika šećera

PRIPREMA:
Za koru pjenasto umunite pet žumanaca, dodajte 5 kašika mlijeka i 5 kašika šećera i sve to dobro sjedinite sa mikserom. Zatim dodajte 5 kašika ulja, 5 kašika brašna, 2 kašike kakaoa, i prašak za pecivo. Mutite sve dok se ne sjedini u glatku smjesu. Izlijte u kalup za torte i ispcite.


Za šlag umutite bjelanca sve dok ne psotane čvrst šam, pa postepeno dodajite šećer, uz neprekidno mješanje mikserom. Za agdu vodu prokuhajte sa šećerom, i dok je vrela sipajte je u šam od bjelanaca, takođe uz neprekidno mješanje. Na koru izlijte fil, poravnajte i ostavite da se ohladi.

namirnice.ba / bakina-kuhinjica.blogspot.ba