Svima nama dobro poznata šampita, ali ne znamo je baš svi napraviti, jer bez obzira što izgleda tako jednostavno, vjerujte da nije. No, u nastavku napeg recepta otkrivamo vam jedan trik koji će vam pomoći napraviti najbolju šampitu, koju ste ikada probali. Stoga, bacite se na posao i već danas uživajte u ovoj nevjerovatnoj poslastici.
SASTOJCI:
Kora:
5 kašika šećera
5 žumanaca
5 kašika mlijeka
5 kašika ulja
5 kašika brašna
1 kašika kakaa
1 kašičica praška za pecivo
Fil:
2 kašike šećera
5 bjelanaca
Za agdu:
10 kašika vode
15 kašika šećera
PRIPREMA:
Za koru pjenasto umunite pet žumanaca, dodajte 5 kašika mlijeka i 5 kašika šećera i sve to dobro sjedinite sa mikserom. Zatim dodajte 5 kašika ulja, 5 kašika brašna, 2 kašike kakaoa, i prašak za pecivo. Mutite sve dok se ne sjedini u glatku smjesu. Izlijte u kalup za torte i ispcite.
Za šlag umutite bjelanca sve dok ne psotane čvrst šam, pa postepeno dodajite šećer, uz neprekidno mješanje mikserom. Za agdu vodu prokuhajte sa šećerom, i dok je vrela sipajte je u šam od bjelanaca, takođe uz neprekidno mješanje. Na koru izlijte fil, poravnajte i ostavite da se ohladi.
namirnice.ba / bakina-kuhinjica.blogspot.ba
