Brzi rolat od kokosa i čokolade. Kokos rolat će biti sjajan sitni kolač za praznike kad pravite gomilu kolača.
Sastojci:
- 350 gr mlevenog keksa
- 3 kašike kakaa ili 100 gr čokolade
- 100 gr suvog groždja (moze i ne mora)
- 200 gr šećera u prahu
- 2dl mleka
- 1 margarin
- 2 žumanca
- 150 gr šećera u prahu
- 100 gr kokosa
Keks, kakao (čokoladu), suvo groždje i šećer u prahu pomešati pa tome dodati 2dl vrelog mleka. Sve sjediniti.
Margarin, žumanca, šećer i kokos izmiksirati.
Razvući braon smesu pa na nju naneti belu. Sve zajedno urolati.