Prikazani su postovi s oznakom bazge. Prikaži sve postove
Prikazani su postovi s oznakom bazge. Prikaži sve postove

27. 01. 2015.

Sok od zove, bazge


sok od zove bazge
Sastojci:
  • 720 cvetova zove
  • 38 litara vode
  • 20 kg šećera
  • 480 gr limuntusa
  • 30 gr konzervansa ( 1 konzervans je 5 gr, a 1 ide na 5kg voća, ja sam malo smanjila )

Priprema:
Uzeti jedno veliko bure, najbolje ono u koje stavljate kupus.
Dobro ga oprati i brojati cvetove ( malo je dosadno ali vredi ).
Dodati limuntus i naliti vode.
Ostaviti 24h da odstoji.
Sutradan koliko god možete rukom povadite cvetove koje stisnete i iscedite.
Stavite lepo malu stolicu, uzmete 2 – 3 veća lonca ili plastične činije i bokalom vadite sok sa cvetićima koji su preostali i cedite kroz žičanu veliku cediljku.
Operete bure i sve vratite nazad.
Naspete šećer i konzervans, dobro promešate i ostavite još 24h da odstoji.
U toku tih 24h nakoliko puta promešate, kad se setite.
Sutradan, ako je potrebno procedite opet, ako na površini ima crnih tačkica ili ostataka cvetova.
Raspite u flaše, može i u plastične od soka i odložite na suvo i tamno mesto.

Popularni članci

 

BAKINA KUHINJICA Template by Ipietoon Cute Blog Design