Dobro ste čuli! Jeftino, a ukusno. Donosimo vam jako jednostavan, i prije svega veoma jeftin specijalitet iz turske kuhinje, koji će vas sigurno oduševiti.
Veoma je jednostavna za pripremu, i neće vam puno vremena oduzeti, tako da ćete za tili čas imati spreman ručak na stolu, za cijelu porodicu.
Sastojci
250g staroga hljeba
80g putera ili ulja
1 glavica crnoga luka
60g brasna
250ml mljeka
2 kom jaja
1 mala kasicica soli
1 velika kasika sjeckanog persuna
Priprema
1.Luk prodinstati na ulju, a zatim dodati sve sastojke pa dobro umjesiti rukom da se sve fino poveze.
2.Od dobijene smjese praviti kuglice tako sto cete pokvasiti ruke vodom, jer će vam tako biti mnogo lakše, ali ih nemojte previše pritiskati, nema potrebe da budu zbijene.
3.U lonac sa ključalom vodom ubaciti knedle i kuhajte ih 15 min .
Odlična su također kombinacija sa gulašem ili neko drugo meso.
receptizapet.blogspot.com
