Jednostavna i brza pjenasta tort, koje će vam se naprosto topiti u ustima. Kao što vidite jako lijepo izgleda, tako da je uvijek možete poslužiti vaši gostima, ili ako je u pitanj neka druga vrsta prijema. Odličnog je okusa u što ćete se uvjeriti i sami ukoliko se odlučite napravite je u skorije vrijeme.
POTREBNO JE:
ZA KORE:
6 jaja,
6 kašika šećera,
1kašika ulja,
1prašak za pecivo,
6 kašika brašna,
3 kašike kakaoa.
ZA FIL:
2 pudinga od čokolade,
1 l mlijeka,
250 g šećera,
200 g kokosovog brašna,
2 kesice želatina,
3 dl slatke pavlake,
3 dl čokoladnog mleka za natapanje kora,
1 šlag,
50 g rendane čokolade.
PRIPREMA:
Umutite jaja sa šećerom u čvrst sneg. Dodajte ostale navedene sastojke i ispecite koru u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. U mlijeku skuhajte oba pudinga sa šećerom i kokosovim brašnom.
Dok je smjesa vruća, dodajte želatin i dobro promješajte. Ostavite fil da se ohladi, pa u njega dodajte pjenasto umućenu slatku pavlaku. Koru presjecite na dva djela i svaki natopite čokoladnim mlijekom i filujte. Odozgo stavite šlag i pospite rendanom čokoladom.
tortekolaci.com
