Prikazani su postovi s oznakom JAFFA. Prikaži sve postove
Prikazani su postovi s oznakom JAFFA. Prikaži sve postove

29. 03. 2017.

JAFFA KOLAČ - ZADOVOLJSTVO KOJI NESTAJE :)



Jedna je JAFFA :) O ovome kolaču nema potrebe da vam previše govorimo, svi već znate koliko je dobar i ukusan, i da ga apsolutno svi volimo, i mlađi i stariji. Stoga zasučite rukave i bacite se na posao, jer ovaj kolačić je uistinu ništa drugo do čisti užitak.


Sastojci:

za biskvit

4 jaja

350 g šećera

150 ml mleka

120 ml ulja

250 g brašna

1 kesica praška za pecivo



za fil

2 veće ili 3 manje zaleđene pomorandže (350-400 g)

200 ml vode

150 g šećera



za glazuru

200 g čokolade za kuvanje

6 kašika ulja

Postupak:

1. Koru jedne zaleđene pomorandže izrendisati na sitno rende, i odvojiti, to ide u testo. Ostatak te, i drugu celu pomorandžu (sa korom) takođe izrendisati na sitno rende, to će ići u fil.

2. Jaja umutiti sa šećerom, dodati mleko, ulje, brašno i prašak za pecivo, umutiti sve zajedno, dodati onu unapred odvojenu struganu koru jedne pomorandže, izmešati. Izliti u veći pleh (25×35 cm) postavljen papirom, peći na 180°C oko 25 minuta. Iseći na dva dela. Jedan deo će biti podloga, drugi deo testa iseckati ili izmrviti, on će ići u fil.

3. U manju šerpu sipati 200 ml vode, 150 g šećera i izrendanu pomorandžu. Kuvati do vrenja i još par minuta. Skinuti sa vatre, dodati izmrvljeno testo i sve dobro promešati. To je “fil”. Naneti ga preko biskvita i poravnati lepo.


4. Čokoladu istopiti sa uljem i preliti preko kolača. Rashlađen kolač seći na kocke.

domacirecepti.com / gurmanija.com

Popularni članci

 

BAKINA KUHINJICA Template by Ipietoon Cute Blog Design