NEMA IH BOLJIH - ČOKO KUGLICE GOTOVE ZA 15 MINUTA, A TAKO SU JEDNOSTAVNE I UKUSNE :)

Jednostavne i veoma ukusne čoko kuglice, koje će vas ostaviti bez teksta. Veoma su jednostavne za napraviti, a pored toga i jeftine, tako da možete sklopti ugodno s korisnim. Zavoljet ćete ih vema brzo, to vam možemo garantovati.


Stoga, zasučite rukave i baceite se na posao, iznenadite vaše najmilije i zajedno sa njima uživajte u super čoko kuglicama... :)))

SASTOJCI

– 240 g Petit keksa

– 125 g putra

– 1 jaje


– 7 dg šećera

– 10 dg čokolade za kuhanje

– 1 espresso



PRIPREMA

Valjkom zdrobiti kekse na veličinu koja vam najviše odgovara.


Na pari razmutiti jaje i šećer

Kada se jaja i šećer dobro ugriju ubacite i komadiće čokolade i promiješajte dok ne dobijete finu i ujednačenu  smjesu.


U nju ulijte malo kafe i neke arome koju volite.

Dok se to malo hladi u posudi pomiješajte zdrobljene kekse i pola putera.

U smjesu keksa i putera ulijte i čokoladnu smjesu i promješajte.


Novu smjesu stavite u frižider da se malo stisne kako bi ju lakše oblikovali.

Nakon toga oblikujte kuglice i uvaljajte ih u šećer (ili kokos) i opet vratite u frižider.


Ohladite vaše kuglice, pa onda prionite na posao, pod ovim mislimo, navalite i jedite :)))

Izvor: coolinarika.com / kuhinjica.rs

BRZE I JEDNOSTAVNE KUGLICE SA ČOKOLADOM I SUSAMOM

Super brze i jednostavne kuglice, koje će oduševiti vaše klince, ali ni vama ih nikada neće biti dosta. Uvijek ih možete pripremiti za razne prigode, i pritome će svako od vaših gostiju zaista uživati.



SASTOJCI

200 g. kakaao kekse

1/2 narance kora

50 ml. soka od narance

2 kas. kondeziranog mlijeka


2 pune kas. sezama

6-8 komada suhih sljiva


Čokoladna glazura:

200 g. bijele cokolade (ja sam koristila kuverture)

2 kas. ulja

2 kasikice maka u zrnu




PRIPREMA

Kekse samljeti, suhe sljive malo namociti u toplu vodu pa dobro osusiti i na kraju isjeckati na male kockice, dodati sve ostale sastojke, dobro izmjesati rukama, ako volite mozete dodati i vise sezama ili keksa ako mislite da vam se puno lijepi za ruke, malo je ljepljiv osjecaj pod prstima, ali sve se to drzi u frizideru tako da je meni ovo koliko sam stavila taman.


Formirati male kuglice, koje stavimo na papir za pecenje pa u duboko dok istopimo cokoladu. Ja radim tako, zato jer mi se lijepo formira kuglica, ne bude meljava 😉 i brze se na kuglicama kasnije stvrdne cokolada. Po potrebi jos formirati rukama malu kuglicu, jer se uvijek malo na dnu spljosne. Cokoladu istopiti zajedno sa uljem na pari. Na jako lagano da vam se cokolada ne stvrdne. Kada se cokolada skroz istopila dodati mak i dobro promjesati. Svaku kuglicu uvaljati u cokoladu, vaditi vilicom na pripremljen tanjur oblozen papirom za pecenje. Sada sve opet u duboku da se brze stvrdne, ako hocete, ako ne onda ih tako odmah stavljate u papirnate kosarice za praline ili samo tanjur pa u frizider, ja prvo stavim u duboko dobro da cokolada stegne se na kuglicama pa tek onda stavim u kosarice.



receptizapet.blogspot.ba