28. 03. 2017.
NEPEČENA ČOKOLADNA TORTA OD KOJE ZASTAJE DAH
Sastojci
240 gr mljevenog keksa(ja sam koristila petit beurre)
120 gr maslaca
200 gr čokolade za kuhanje
100 gr mliječne čokolade
120 gr maslaca
80 ml tople vode
4 kom žumanjka
4 kom bjelanjka
Priprema
PODLOGA
Samljeti kekse u multipraktiku, staviti ih u zdjelu i preliti sa rastopljenim maslacem. Izmješati rukom (dobit će se suha mrvičasta smjesa) te je utisnuti u kalup promjera 25cm.
KREMA
Izlomiti čokoladu u zdjelu, dodati maslac izrezan na kockice, staviti u mikrovalnu da se otopi. U otopljenu čokoladu dodati toplu vodu i žumanjke. To zajedno izmiksati. U drugoj zdjeli izmiksati snijeg od bjelanjaka i špatulom ih umiješati u čokoladu. Tako pripremljenu smjesu istresti u kalup na pripremljenu podlogu.
ŠLAG
Ja sam stavila 2 šlag pjene.
OSTALO
Ukoliko želite možete staviti Genache kremu (kao što je na slici jer čokolade nikad dosta.
Ja sa jednim okom vidim koliko je oko mene sve lepo, a vi sa oba vidite samo ružno oko sebe (POUČNA PRIČA)
Čekam tramvaj na periferiji velegrada, a do mene stoji devojčica, šesti-sedmi razred i celo vreme se smeška.
U jednom trenutku primetih da nema jednog oka, ali mi na njenom licu to nije bilo ni odbojno ni upadljivo. Tada dođoše dva dečaka i devojčica, njenih godina i počeše da je zezaju i vređaju zbog toga. A ona ćuti i smeška se. Ništa ne progovara i smireno diše. Zatim ih pogleda i tiho sa smeškom reče: „Ja sa jednim okom vidim koliko je oko mene sve lepo, a vi sa oba vidite samo ružno oko sebe!“
Ljudi na stanici uključujući i mene smo se samo pogledali, a žena s desna čudeći se naglas je rekla: „Sa svojih 70 godina mene je jedna devojčica naučila jednu od najvažnijih stvari.“ Trenutak kada smo se svi zamislili, evo, još uvek se naježim kada se toga setim…
TUTTI FRUTTI BRZI KOLAČ KOJI SE NE PEČE
Sastojci
fil
8dcl mlijeka
8žlica brašna
8kom jaja
4žlice šećera
1 vanilija
20dkg margarina
10dkg čokolade za kuhanje
5žlica sitnog šećera
0,5kg keksa petit
Priprema
1.Odjeliti žumanjke od bjeljanjaka.Mlijeko staviti kuhati ali odvojiti 2 dcl.
2.U žumanjke staviti šećer i mutiti mikserom pa dodati vaniliju i brašno i dalje mutiti mikserom pa lagano dodavati mlijeko (2dcl koja smo odvojili).
3.Ukuhati u preostalo mlijeko da nebude grudica, možemo si pomoći mikserom # Staviti da se ohladi(može i u hladnu vodu ali moramo koji puta promješati da se nestvore grudice(i to radim mikserom).
4.U međuvremenu pjenasto izraditi margarin sa sitnim šećerom i otopiti čokoladu.
5.Kada se fil ohladio umutimo margarin i još malo radimo mikserom da krema bude pjenasta.
6.Na tacnu složimo kekse (ja sam slagala u svaki red 14 keksa tj.2*7 i tako tri reda) premažemo keks kuhanom kavom.Od fila odvojimo par kašika za gore a ostatak podijelimo na dva dijela, jedan ostaje žit a u drugi dodamo otopljenu čokoladu.Na kekse stavimo žuti fil pa kekse pa smeđi fil pa keks. Keks svaki puta mažemo sa kuhanom kavom.Gore stavimo žuti fil koji smo odvojili i naribamo čokoladu.Stavimo u hladnjak da keks opusti i fil se stegne. Ovako ja radim ali po receptu bi trebalo još bjeljanjke izlupati na pari i staviti na keks ali moja djeca to nevole pa bjeljanjke iskoristim za nešto drugo.
SVE POPULARNIJA DIJETA SA JAJIMA: Izgubite 3 kilograma u samo 3 dana!
Ovaj 3-dnevna dijeta će vam pomoći da izgubite težinu na najlakši mogući način!
Tokom ove dijete trebali biste izbjegavati konzumiranje tjestenine, soli, šećera, fast fooda, masno meso, pržene hrane i čips.
Prvi dan
Doručak: 2 kuhana jaja, 2 paradajza, a jedna šolja zelenog čaja bez šećera.
Ručak: 2 bjelanjaka, 120 g kuhane ili pečene ribe, jedna šolja zelenog čaja.
Užina: 1 jabuka
Večera: Kuhana mrkva, brokula, cvjetača, mahune, grašak i sl sa jednom šoljom zelenog čaja.
Drugi dan
Doručak: 2 kuhana jaja, 1 banana i 1 šolja zelenog čaja.
Ručak: 2 bjelanjaka, 120 g kuhane piletine, bez kože, jedna šolja zelenog čaja.
Večera: jedna kriška tosta, 120 g kravljeg sira, jedna šolja nemasnog mlijeka.
Treći dan
Doručak: 2 kuhana jaja i jedna čaša soka od paradajza
Ručak: 2 bjelanjaka, 120 g kuhanog crvenog mesa i jedna šolja zelenog čaja.
Večera: 2 pečena ili kuhana krompira, salata i jedna čaša zelenog čaja.
TORTICA NOBLICA – BEZ PEČENJA,ZA TREN GOTOVA A PREFINA:)
Sastojci
- 2 kutije noblica (ili moto keksića)
- 2 dl soka od narandže
- 4 dl kisele pavlake 20%mm
- 3 kašike šećera u prahu
za fil
- 1 l mlijeka
- 5 pudinga od vanilije
- 200 g šećera
- 500 g margarina
- 150 g čokolade za kuvanje
- 5 dl vrhnja za šlag
Priprema
U malo hladnog mlijeka razmutiti puding. Ostatak mlijeka i šećer staviti da prokuva pa sipati puding i miješati da se zgusne. Kad se puding ohladi sjediniti sa umućenim margarinom (ja sam umutila vrhnje u šlag i 3-4 kašike sam umiješala u kremu).
Čokoladu narendati na krupnoj strani rende i umiješati u kremu.(kašikom, ne mikserom ) 1 kutiju noblica umakati u sok i redati na tacnu u kružnom obliku. Izmiješati kašikom kiselu pavlaku i šećer u prahu pa 1/2 premazati preko noblica. Staviti 1/2 fila od pudinga i poravnati. Drugu kutiju noblica umakati u sok, poslagati preko fila pa ih premazati sa ostatkom kisele pavlake. Staviti drugu polovinu fila od pudinga i poravnati. Vrhnje umutiti u šlag i ukrasiti tortu.
Pretplati se na:
Postovi (Atom)
Popularni članci
-
Osvježiti svoj dom i riješiti se negativne energije, možete uz ovaj jednostavan trik sa prirodnim sastojcima. Bolje je nego da koristite...
-
Zove Fata jedno jutro svoju svekrvu telefonom pa joj kaže: – Dobro jutro, gospođo… Cijelo jutro razmišljam i razbijam glavu al’ ne m...
-
Našla je majku i posljednjeg brata. A težak je to posao bio jer te 1992. obećala je samoj sebi da će pronaći i skupiti svih svojih osmer...
-
Naljutla se žena na muža i nabraja mu, e da znaš sad da ćeš odsad za sve da mi plaćaš, štagod da radim, morat ćeš da znaš platiti. ...
-
Tokom dana sam danas tipkao sa djevojkom, i to baš u trenutku dok je brijala svoju macu. Dok smo pisali, rekla mi je kako je ...
-
Lan ivoda su nevjerovatnak ombinacija, te kada bi je redovno konzumirali, a naročito žene, napravili bi nevjerovatan pomak, što se tiče ...
-
Od moje starije sestre svekrva je dno dan, znači, žena je neviđeni debil. Sestra se udala, pa sigurno ima već i 10 dana, i na dan vjenčan...
-
Kada dože zubobolja, onda nas sve boli, kompletna glava, te je osjećaj zaista nepodnošljiv. Peremo zube, uzimamo tablete, ali ništa ne p...