Sastojci:
- 3 veća krompira
- 2 kašike meda
- 250 ml vode
- 1 kašika suvog začina
- 1 kašičica sušenog pešunovog lista
- 100 ml ulja
Priprema:
Krompir očistiti pa iseckati na kockice. Nemojte jako krupno.
U činiju sipati vruću vodu, med, suvi začin i ulje, pa izmešati, da se med otopi.
U glinenu posudu istresti krompir i preliti ga smesom sa medom.
Staviti da se peče na 200 stepeni.
Kada voda provri i krompir vri u rerni 30 minuta otvoriti pa izmšati lagano kašikom.
Ostaviti da voda ispari i krompir se malo zapeče, pa posuti peršunom i poslužiti toplog.
