Spremite se za najbolje spagete koje ste do sada probali. Brze su i veoma jednostavne, a dobit ćete na kraju nešto više nego magično. Bacite se na pravljenje ovih divnih špagetica, i uživajte zajedno sa vašim najmilijima... :)))
SASTOJCI
500g Spaghetti
200g piletine
700ml mlijeka
6 kasika brasna
100g topivog sira
1 kasikica soli
1 kasikica vegete
bosiljak,origano,timjan(po ukusu)
1 kisela pavlaka
PRIPREMA
U kljucalu vodu staviti malo soli i ulja i ubaciti spagete.Ako zelite da budu malo tvrdje AL DENTE, da se osjete pod zubima,onda odmah iskljuciti vatru i sacekati oko 8 minuta,a ako volite mekse onda kuhati duze.
Nakon sto ih procjedite, ne ispirati sa vodom,dodati malo maslinovog ulja i promijesati.
Isjeckati sitno piletinu i staviti u serpicu da se przi.Naliti 600ml mlijeka,a u ostatak razmutiti brasno.
U serpicu sa piletinom i mlijekom dodati zacine i promijesati,kada prokuha,skloniti sa vatre i lagano uliti brasno sa mlijekom,svo vrijeme mjesajuci.
Vrattiti na sporet i mijesati dok se ne zgusne. Kada se umak zgusnuo,izrendati sir i promijesati,a potom dodati pavlaku i opet promijesati.
coolinarika.com
