Brz i veoma jednostavan kolač, a pritome i jeftin. Neće vam oduzeti puno vremena, a imat ćete nevjerovatno ukusnu poslaticu za svaku prigodu, koju uvijek možete poslužiti svima, kako mlađima, tako i starijima, tako i onima koji su i malo više zahjtevni. Sve u svemu, odličan kolač, koji vas neće osramotiti. Prijtno :)))
Sastojci:
15 dkg margarina
25 dkg štaub šećera
4 žumanca
25 dkg brašna
1 prašak za pecivo
10 dkg oraha, zapečenih bajama ili lješnjaka
2-3 štange čokolade
2 dcl mlijeka.
Priprema:
Izmiješat margarin sa šećerom, dodat žumance, samljevene orahe, lješnjake ili bajame (lješnjake i bajame obvezno malo popržite na laganoj vatri, «pustit» će lip i intenzivan miris) i ostale sastojke.
Pecite 40 min. na 180 C.
4 bjelanca
20 dkg šećera
Snijeg od 4 bjelanjka istući i zaliti sa 20 dkg špinovanog šećera (špinovani šećer – šećer prelijte sa 1/2 kavene žličice vode pa prokuhajte na laganoj vatri, pričekajte da voda malo ispari pa vrelu smjesu prelijte preko snijega od bjelanca). Staviti na gotov kolač.
3 žlice vode
3 žlice šećera
10 dkg čokolade
8 dkg maslaca ili margarina
Preliti preko bjelanca. Gotovo!!! Pričekajte da se glazura malo stegne, izrežite kolač i uživajte. U slast!
receptizapet.blogspot.ba
