TORTICA NOBLICA – BEZ PEČENJA,ZA TREN GOTOVA A PREFINA:)

Sastojci

• 2 kutije noblica (ili moto keksića)
• 2 dl soka od narandže
• 4 dl kisele pavlake 20%mm
• 3 kašike šećera u prahu

za fil

• 1 l mlijeka
• 5 pudinga od vanilije

• 200 g šećera
• 500 g margarina
• 150 g čokolade za kuvanje
• 5 dl vrhnja za šlag

Priprema
U malo hladnog mlijeka razmutiti puding. Ostatak mlijeka i šećer staviti da prokuva pa sipati puding i miješati da se zgusne. Kad se puding ohladi sjediniti sa umućenim margarinom (ja sam umutila vrhnje u šlag i 3-4 kašike sam umiješala u kremu).


Čokoladu narendati na krupnoj strani rende i umiješati u kremu.(kašikom, ne mikserom ) 1 kutiju noblica umakati u sok i redati na tacnu u kružnom obliku. Izmiješati kašikom kiselu pavlaku i šećer u prahu pa 1/2 premazati preko noblica. Staviti 1/2 fila od pudinga i poravnati. Drugu kutiju noblica umakati u sok, poslagati preko fila pa ih premazati sa ostatkom kisele pavlake. Staviti drugu polovinu fila od pudinga i poravnati. Vrhnje umutiti u šlag i ukrasiti tortu.

Više nikad nećete peglati odjeću: Domaćice iz Azije otkrile božanstven trik!

Žene sa naših prostora, ali i u svijetu, većinom kućne poslove rade onako kako ih je radila njihova majka. To je i logično – budući da su uz nju odrasle i godinama gledale kako kuva, čisti ili pegla.




Ali, ponekad nije loše čuti savjet iz neke druge zemlje, u ovom slučaju kontinenta! Naime, domaćice iz Azije otkrile su trik zlata vrijedan, zbog kojeg više nećete morati da uzimate peglu u ruke!

Možda će vam zvučati nelogično, jer prvo što mnogo ljudi radi prije tuširanje jeste iznošenje čiste odjeće, kako se ne bi “naparila”.




Baš naprotiv – Azijatkinje štede vrijeme, trud i novac baš na ovaj način! One odjeću koju planiraju da obuku ponesu sa sobom u kupatilo i okače na ofinger, a zatim se tuširaju.

Razlog nije brzina i dostupnost odjeće čim izađete iz kade, već to što para koja nastaje u kupatilu tokom kupanja potpuno pegla vašu odjeću!

Sve linije na garderobi koje odaju da ste bili lijeni sa peglom vodena para za čas posla uklanja.

Probajte, nemate šta da izgubite!

CARSKI RUČAK NIJE BEZ RAZLOGS DOBIO TAJ NAZIV A UVJERIT ĆETE SE I ZAŠTO

Meni su ovakvi recepti najdraži…jednostavni a ukusni

Sastojci 

• 250g mljevenog mesa
• 1 carska mjesavina

• 1 glavica luka
• 3 jaja
• 200 ml vrhnja za kuhanje
• zacini po zelji
• mocarela

Priprema
1.Izdinstati mljeveno meso sa lukom i začinima.
2.Carski mješavinu samo prokuhati i procijedodi.



3.Sastaviti meso i carsku mjesavinu, staviti sve u vatrostanu tepsiju i preliti sa mjesavinom od jaja i vrhnja.
4.Staviti da se peče 20min na 220 stepeni.

Zaboravite na macarone, éclair je najbolji francuski kolač!

Jučer je u Parizu započeo tjedan mode. Tome u čast odlučili smo otkriti vam čime će se to modna klika sladiti idućih par dana. Ne, ne mislimo na macarone.

Premda je macaron u posljednjih nekoliko godina postao planetarno popularan, našem nepcu se pri posjeti Parizu u pamćenje više urezao kolač koji je dobio ime po tome što ga pojedete u brzini munje - éclair.

Éclair je duguljasti kolač od tankog tijesta ispunjen ukusnom kremom i prekriven glazurom. Pri izradi glazure pâtissier si može dati mašti na volju, tako ćete nerijetko vidjeti éclair prekriven čokoladom, pistacijima, šarenim mrvicama, voćem, karamelom, ali i pravim cvijećem, zlatnim listićima i jestivim slikama koje su preslije velikih djela koja vise u Louvreu.

Želite li u Parizu probati dobar éclair, posjetite Fauchon, L'Éclair de Génie, L’Atelier de l’Éclair ili Restaurant Le Dali at Le Meurice.

SUPER RECEPT ZA SUPER ČOKO TORTU : Ruski recept slatkog zalogaja

SASTOJCI:
Za kuglice sa sirom:

• 250 gr krem sira
• 50 gr prah šećera
• 3 kašike gustina
• 60 gr kokosa
• 2 žumanca

Za biskvit:

• 2 kašike brašna
• 6 bjelanaca
• 4 žumanca
• 40 gr prah šećera
• 3 kašike kakaa
• 2 kašike gustina
• 100 gr čokolade za kuhanje
• 1 mala kašičica praška za pecivo
• 1 kesica vanilin šećera
• malo soli

Glazura:

• 100 gr čokolade za kuhanje
• 3 kašike kiselog vrhnja

NAČIN PRIPREME:

Pripremite kuglice tako što ćete pomiješati prvo krem sir i šećer u prahu,a zatim dodati gustin i žumanca.Sve umutiti mikserom i umiješati kokos.
Od dobivene smjese oblikujte rukama kuglice i redajte ih na papir za pečenje,a zatim ostavite u frižider.
U posudi pomiješati dva ćumanca sa šećerom u prahu i umutiti mikserom.
Čokoladu istopiti na pari pa ostaviti da se prohladi i umiješati u smjesu sa žumancima.
Bjelanca takođe umutiti i dodati 20 gr šećera u prahu.
Polako sve sjediniti sa čokoladnom smjesom.




U drugu posudu pomiješajte zatim kakao,gustin i pecivo,a zatim dodajte brašno pomiješano sa vanilin šećerom.

Suhu smjesu zatim pomiješajte sa smjesom od čokolade.

U kalup za torte poredati kuglice od sira i kokosa,a zatim prelijte čokoladnom smjesom ( SLIKA ).
Pecite sve u rerni 35-40 minuta na 180°.

Na kraju kada vam se kolač ispeče prelijte ga čokoladnom glazurom (istopite čokoladu sa kiselim vrhnjem).

Ostavite tortu u frižider da se ohladi i stisne,a zatim poslužite.