Velika, izdašna torta koja se ne peče. Kombinacija pudinga, slatke pavlake, piškota i napolitanki. Brzo i lako se pravi a tako se i pojede jer je kremasta i lagana.
Sastojci:
- 1l mleka
- 3 kašike šećera
- 3 pudinga od čokolade, mi smo koristili Oetkerov
- 100 gr jake, crne čokolade, korištena Menaž
- 1l slatke pavlake
- 4 paketa piškota
- 200 ml kisele pavlake
- 200 gr lešnik napolitanki
Priprema:
Staviti da provri 800 ml mleka, a ostatak dodati pudingu i šećeru pa umutiti i sačekati da mleko provri i zakuvati.
Zakuvati pudinge uz mešanje, pa skloniti sa vatre kada se zgusnulo.
Dodati izlomljenu čokoladu, mešati dok se ne otopi, pa ostaviti da se skroz ohladi.
Dok se krem hladi uluapti slatku pavlaku i podeliti na dva dela.
U pola dodati kisleu pavlaku i sjediniti.
Toj masi dodati izlomljena 2 paketa piškota i izmrvljene rukom lešnik napolitanke. Izmešati.
Ohladjen puding od čokolade prebaciti u veću posudu pa mu dodati šlatku pavlaku i sve izmutiti.
Dodati preostala 2 paketa piškota i njih izmešati.
U šerpu prečnika 25 – 30 cm staviti foliju pa istresti čokoladni fil i preko njega beli fil, sve poravnati lepo, koliko je moguće, jer su sve kremovi i nije torta baš pod konac.
Poklopiti krajevima folije, zategnuti je, pa tortu staviti u zamrzivač 2h.
Izvaditi posle tog vremena, okrenuti na tacnju ili skinuti obruč pa dekorisati po želji.
