Savršene kifle, i još savršeniji okus. U nastavku pročitajte kako da napravite ove nevjerovatne kiflice, koje se tope u ustima. Odlične su za doručak, a ponajblje idu uz jutarnju čaj, ili kafu, a naravno tu je i mlijeko, sve ovisi o tome šta više volite i preferirate.
SASTOJCI
1.2kg brasna
3dcl mlijeka
2dcl vode
1 kocka kvasca
2 jaja
1 zumance
2dcl ulja
3sk secera
2kk soli
ZA PREMAZIVANJE KORA
1 margarin
2 zumanca
FIL
2 kesice pudinga od vanile
5 dcl mlijeka
5 sk secera
ZA PREMAZIVANJE KIFLI
1 jaje
PRIPREMA
Kvasac potopiti u malo mleka secera i brasna. Prosejati brasno,dodati ostale sastojke i zamesiti testo da se ne lepi za posudu. Ostaviti da naraste. Podeliti na 10 delova. Svaku lopticu rastanjiti. Za jednu koru je potrebno 5 loptica.
Cetiri premazati i redjati jednu preko druge a petu ne premazivati. Sad razvuci celu koru sto je vise moguce i podeliti je na 24 dela. Staviti fil i uvijati kifle. sve ponoviti i sa drugom korom. Kifle redjati u pleh i ostavit ih jos pola sata da narastu.
Premazati ih umucenim jajetom i peci na 200C. Kad se ohlade posuti ih prah secerom..
FIL
puding skuvati sa duplo manje mleka nego sto pise na kesici i ostaviti da se ohladi pre filovanja. Ove kifle su savrsene i sa slanim filom.
pinterest.com
