Tajlandska pileca supa sa celerom, koja će imati nevjerovatno pozivivan i okrepljujući učinak na vas. Veoma je zdrava i krepka, tako da će vas njen okus uistinu prijatno iznenaditi, i baš će vam prijati nakon napornog dana. Brza je i jednostavna za napraviti, tako da je za tili čas možete napraviti za bilo koji obrok, a garantujemo vam da će ju vaša djeca itekako voljeti.
Sastojci:
– 1 praziluk
– 3 šargarepe
– 1/2 korjena peršuna
– 1 stabljika celera
– 1 manja zelena tikvica
– 4 kašike maslinovog ulja
– 1 kg piletine sa kostima
– 1/2 kašičica belog luka u prahu
– po potrebi mljevenog bibera
– po potrebi soli
– po potrebi začina
– 2-3 litra vode
– 250 ml suhog miksa za supu
Priprema:
Svo povrće isjeći na kockice. Na ulju prvo dinstati praziluk 2-3 minuta, pa onda dodati ostalo povrće i dinstati s mješanjem oko 5 minuta ili dok ne omekša malo.
Dodati piletinu i doliti vodu. Staviti začine i so, pa ostaviti supu da vri i da se kuha oko 1h. Pred kraj izvaditi piletinu, skinuti je sa kostiju, isjeći na sitne kockice i vratiti u supu. Dosoliti i začiniti po potrebi i servirati.
telegraf.rs
