23. 03. 2017.

KROMPIR SA MLJEVENIM MESOM: Odlična ideja za savršen RUČAK gotov za 30 minuta!


Ukoliko možete odvojiti 30-ak minuta, ovo je pravi recept za vas.

Sastojci:
1/2 kg krompira
350 g mljevenog mesa



1 crni luk
1 mrkva
2 crvene paprike (150 g)
1/2 l vrele vode
200 g pasiranog paradajza
50 ml vrhnja za kuhanje
vegeta, peršun, paprika, biber

Priprema
Krompir sjeći na četvrtine, luk na što sitnije, mrkvu na kocke, papriku po želji. U većoj, dubljoj tavi zagrijati ulje te propržiti mljeveno meso koje ćete odmah začiniti sa vegetom, paprikom. Dodati mesu crni luk i pustiti da se dobro uprži, cijelo vrijeme miješati.


Dodati krompir i miješati par minuta, te dodati pasirani paradajz, peršun, mrkvu, usuti popotrebi tekućine i pustiti da se tako pirja jedno 15 minuta pa dodati papriku, začiniti još po potrebi usuti ostalu tekućinu, vrhnje i pusiti na laganoj temperaturi da se kuha dok krompir ne bude kuhan, piše “Coolinarika“…

OBAVEZNO ZAPIŠITE OVAJ RECEPT, JER GA UVIJEK OBRIŠU: SIRUP OD KOPRIVE!


Žara ili kopriva ubraja se među najljekovitije biljke koje su dostupne ljudima na našim prostorima. Ona se može koristiti u svrhu liječenja mnogih oboljenja, a naročito bubrežnih bolesti, te osobe koje su malokrvne treba da je koriste što više. Ukoliko želite da je berete i pravite od nje ljekovite preparate, savjetujemo vam da to radite negdje u prirodi, na livadama koje se nalaze daleko od grada, industrija i slično.

Potrebni sastojci:
40 vrhova koprive (ali pokušajte da nađete mlade biljke)
1 kg šećera



3 litra vode
5 limuna

Priprema:
Prilikom branja koprive potrebno je da uzimate samo njen vrh i 3 lista koja se nalazeispod toga, nikako nemojte ubirati cijele biljke. Potom je dobro operite, po nekoliko puta.




Također, trebate dobro oprati i limun.

Limun isjecite na kriške, pa ubacite u posudu sa hladnom vodom, te dodajte i koprivu. Zatim posudu zatvorite poklopcem i ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi 24 sata.

Tek drugi dan smjesu promiješajte, pa u nju dodajte šećer. Poslije toga, smjesu trebate miješati neko vrijeme kako bi se šećer mogao otopiti.

Gotovu smjesu istresite u staklene flaše i čuvajte na hladnijim mjestima.

POTRESNA PRIČA JEDNE UČITELJICE: Gospođo, danas ste mirisali kao nekada moja majka !!



Zvala se gospođa Nada. Prvog dana školske godine u petom razredu svojim učenicima ispričala je jednu laž. Poput većine učiteljica rekla je djeci da ih sve podjednako voli. Ali, to je nemoguće jer je u prvom redu za klupom na svom mjestu sjedio dječak, po imenu Marko.

Gospođa Nada je promatrala Marka prethodne godine i primijetila da se rijetko igra sa ostalom djecom, odjeća mu je neuredna i da se ne kupa redovno.


Marko je također znao biti neugodan. Došlo je do toga da je gospođa Nada zaista uživala da piše velike masne jedinice crvenom hemijskom olovkom na njegovim zadacima.

U školi gdje je gospođa Nada predavala, nastavnik je na kraju godine bio dužan da prije nego što napiše svoje mišljenje o svakom učeniku, pročita mišljenja ostalih nastavnika od prethodnih godina. Gospođa Nada je ostavila Markov izvještaj za kraj. Kada ga je pročitala doživjela je veliko iznenađenje.

***

U prvom razredu, za Marka je pisalo, “Marko je bistro dijete i uvijek se smije. Uredan je i lijepo vaspitan. Pravo je zadovoljstvo poznavati ga”. U drugom razredu, “Marko je odličan učenik, svi ga vole, ali ima problema kod kuće jer mu je majka neizlječivo bolesna”.




U trećem razredu, “Teško je podnio smrt svoje majke. Trudi se koliko može, ali njegov otac uopšte ne obraća pažnju i ako se nešto ne promijeni, to će se loše odraziti po njega”. U četvrtom razredu, “Marko se povukao u sebe i ne pokazuje interes za školu. Nema mnogo prijatelja i ponekad spava na času”.

Gospođa Nada je sada shvatila u čemu je problem i postidjela se. Još joj je gore bilo kada su joj učenici donijeli božićne poklone umotane u ukrasne papire, svi osim Marka koji je svoj poklon donio nespretno umotan u običnu papirnatu kesicu. Gospođa Nada je uz veliki napor otvorila baš njegov poklon između svih ostalih.

Neka djeca su se počela smijati kada je otkrila ogrlicu od plastične imitacije kamenja, gdje su neki vidno nedostajali, kao i do pola ispunjenu bočicu parfema. Utišala je dječiji smijeh tako što je rekla da je ogrlica predivna i stavila je oko vrata, a parfem je stavila sebi na ruku.

***

Marko je ostao posljednji poslije škole da bi joj rekao:

“Gospođo Nado, danas ste mirisali kao nekada moja majka.” Pošto su djeca otišla, plakala je skoro sat vremena. Od tog dana je prestala predavati djeci. Umjesto toga počela je učiti ih. Gospođa Nada je obratila posebnu pažnju na Marka. Kako je radila s njim, tako je živnuo. Što ga je više poticala, brže je napredovao. Na kraju godine Marko je postao jedan od najboljih učenika u razredu. Pored toga što je slagala da podjednako voli svu djecu Marko je postao njen omiljeni učenik.

Sljedeće godine je pronašla Markovu poruku da je ona i dalje najbolja učiteljica koju je imao u svom životu.

Šest godina je prošlo prije nego što je dobila novu poruku od Marka. Napisao joj je da je završio srednju školu, treći u generaciji, ali da je ona i dalje najbolja učiteljica u njegovom životu. Poslije četiri godine, dobila je još jedno pismo da mu je ponekad bilo teško, ali je završio fakultet sa najboljim ocjenama. Uvjeravao je gospođu Nadu da je ona i dalje najbolja učiteljica koju je imao u svom životu. Pismo je bilo potpisano sa dipl. ing.

***

Ali, ovdje nije kraj priči. Stiglo je još jedno pismo tog proljeća. Marko je rekao da je upoznao jednu djevojku i da će se vjenčati. Objasnio joj je da mu je otac preminuo prije nekoliko godina i pitao je gospođu Nadu da li bi pristala da na vjenčanju sjedne na mjesto obično rezervisano za mladoženjinu majku. Naravno da je gospođa Nada pristala. I kao što već pogađate, stavila je onu ogrlicu i onaj parfem.

Zagrlili su se i Marko joj je šapnuo:

“Hvala gospođo Nado što ste vjerovali u mene. Hvala vam mnogo što ste mi omogućili da se osjećam posebnim i da mogu postići nešto u životu”.

Gospođa Nada, je sa suzama u očima, šapnula:

“Marko, griješiš, ti si taj koji mi je omogućio da postignem nešto u životu. Prije tebe ja nisam znala kako da učim druge”.

SIROMAŠTVO JE NEŠTO ŠTO ME PRATI OD ROĐENJA...


SIROMAŠTVO je nešto što me prati od rođenja. Moje djetinjstvo je okovano teškim siromaštvom. Odrasla sam uz samohranog oca, koji nije uopšte loš, ali je bio mnogo nesretan u životu.


Odrekao se svega kako bi meni obezbijedi minimalne uslove za život. Udala sam se sa samo 17 godina i odma postala majka blizanaca, a četiri godina kasnije rodila sam još jedne blizance.


Zbog teških uslova imam samo osnovnu školu, ne radim, muž se bori nešto zaradi, ali 6 gladnih usta da se samo nahrani treba mnogo novca, o nekim luksuznijim stvarima nikda i ne pomislim, jer znam da je za moj život to neostvarivo. Mnogo patimo, za sebe sam nakako navikla, ali mi žao djece, pogotov ovih starijih, kada nešto zatraže, a nemamo, srce nam puca na hiljadu dijelva i tek sada svatam kako je bilo mome ocu dok me odgajao.

IMALA SAM 19 GOD. KAD SMO SE UPOZNALI…


Imala sam 19 god. kad smo se upoznali, izlazili smo 10 dana, a on je pošao u vojsku i ja sam ga čekala. Bio mi je prvi. Živjeli smo u gradovima udaljenim 170 km. Ipak smo održavali vezu.


Onda sam se ja razboljela od lupusa, neizlječive bolesti. Raskinula sam s njim zbog toga, ipak on je bio uz mene. Doktori su mi rekli da nikada neću moći imati djece. Bila sam na terapiji 3 godine. On je onda došao da živi u moj grad. Nismo imali ništa, kupili smo dva tanjira i dve kašike i uselili u prazan iznajmljen stan. Nisam htjela da se udam za njega dok ne ostanem trudna.


On je počeo da se bavi keramikom, i danas ima svoju građevinsku firmu. Danas, imam 34 godine, imamo veliku kuću, jednu manju kuću, stan u gradu, dva auta, i najvažnije imamo DVOJE divne djece, kćerku i sina, a ja sam upravo u 8 mjesecu trudnoće, opet nosim dječaka. Nikada se ne treba predati, ljubav pobjeđuje sve. Ima Boga pa sve to.

Popularni članci

 

BAKINA KUHINJICA Template by Ipietoon Cute Blog Design