ZLATNE ŠNITE: AKO STE PRAVI SLADOKUSAC, OVO JE RECEPT ZA VAS

Ako ste pravi sladokusac, ako jelo koje ne završi nečim slatkim za vas i nije jelo, ovaj je kolač upravo za vas.

Sastojci:
Za tijesto:
● 6 bjelanaca
● 180 g šećera
● 180 g mljevenih oraha



● 150 g maslaca
● 90 g brašna
● limunova korica
● aroma ruma

Za kremu:
● 6 žumanaca
● 60 g šećera
● limunova korica




I još:
● 180 g džema od kupina
● 50 g mljevenih oraha

Priprema:
Od bjelanaca istucite čvrst snijeg, dodajte šećer, orahe, naribanu limunovu koricu, malo arome ruma, rastopljeni maslac i brašno. Smjesu dobro izmiješajte, ulijte u namašćen lim i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 15 minuta. Za kremu pjenasto izmiješajte žumanca, šećer i malo naribane limunove korice. Time prelijte napola pečeno tijesto, stavite kolač opet u rernu na 150°C i pecite (sušite) još 15 minuta. Ohlađen kolač možete premazati džemom od kupina i posuti mljevenim orasima.

Savjet:
Posebnu pažnju obratite na vrijeme sušenja, kako bi kolač poprimio finu koricu zlatnožute boje.

BAKLAVA SA VIŠNJAMA

Sastojci
750 g. tankih kora za baklavu
300 g. šećera
4 jaja
oko 1 kg. višanja, može i više
200 gr. kisele pavlake
3 dcl. ulja



2 vanilijin šećera
1 prašak za pecivo
3 kašike prezli ili griza

Sirup
650 g. šećera
6 dcl. vode

Priprema
Umutiti doro, da budu penasta i čvrsta, jaja sa šećerom i vanilijom. Dodati ulje, pavlaku i prašak za pecivo i dobro izmiješati. Redati kore u pleh dimenzija 28×37 cm. i svaku poprskati filom. Kada se utroši pola kora staviti višnje i posuti ih mrvicama.


Nastaviti sa korama i filom, gornju koru premazati filom. Isijeći baklavu na željeni oblik i peći u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta pa još oko 25 minuta na 150 stepeni. Ugasiti rernu i pečenu baklavu ostaviti još pola sata unutra. Provjerite baklavu tokom pečenja, sve zavisi i od rerne, pišu “Recepti“… Za sirup- kuhati vodu i šečer 5 minuta, od vremena kada provri, pa zaliti hladnu baklavu.

SOČNE ŠNICLE SA SIROM U SPECIJALNOM BALKANSKOM SOSU

Sastojci:
6 komada šnicli
6 listova sira gaude



1 glavica crnog luka
1 ravna kašika vegete
1 puna kašika kečapa
2 dcl vode
na vrh male kašike mljevenog bibera
3-4 kašike ulja

Priprema
1.•Šnicle istući i poređati po nauljanom plehu. Svaku šniclu prekriti sirom.
2.•Usitniti luk, dodati mu kašiku vegete, kašiku kečapa, vodu , biber i sve to sjediniti.



3.•Ovu smjesu ravnomjerno preliti preko šnicli.
4.•Zagrijati pećnicu na 200ºC, ubaciti pleh sa šniclama i smanjiti temperaturu na 180 ºC.
5.•Nakon 25-30 minuta provjeriti da li je voda isparila i ako je potrebno dodati još pola šoljice od kafe vode (kašikom preko svake šnicle posebno). Zatim pleh malo protresti da se sos, voda i istopljeni sir sjedine. Ostaviti još 10-15 minuta da se jelo zapeče vodeći računa da se šnicle ne isuše.
6.•Gotove šnicle rasporediti po tanjirima, a preostali sos u plehu promješati i njime preliti šnicle i prilog (u mom slučaju pire krompir).

MOJA SVEKRVA, BIVŠA, ME NIKADA NIJE PRIHVATALA ZA SNAJU, SA SUPRUGU

Moja svekrva, BIVŠA, me nikada nije prihvatala za snaju, sa suprugu njenog sina jedinca. Kada sam ostala trudna mislila sam da sam riješila problem i kada joj rodim unuče da će se sve promijeniti. Međutim, pakao je počeo tek kada sam se porodila.


Kada sam se vratila iz bolnice, onako sretna, kao i sve mame, moj muž je uzeo moj mobitel da pi pregledao slike koje sam pravila dok sam bila u bolnici i tu je nastao pravi haos. U mom mobitelu je pronašao album sa slikama mog bivšeg momka sa kojim sam se zabavljala preko 5 godina, prije nego sam prekinula i udala se. Poludio je i tako tek porođenu me doslovno izvukao na ulicu, te je zaključao kapiju. Plakala sam, molila da me pusti unutar, jer je moja beba ostala kod njega, ali nije se vraćao.


Nakon nekih pola sata pojavila se moja svekrva na kapiji i samo mi onako cinično, uz osmijeh šapnula RIJEŠI JA SE TEBE LAKŠE NEGO SAM MISLILA… Shvatila sam da je to sve njeno djelo, tačnije zlodjelo. Koliko god sam mu pokušavala objasniti situaciju nisam uspjevala, razveo se od mene i oduzeo mi moje dijete. Ubrzo nakon toga se oženio i to me još više boli, jer moj sin će pored zle bake, odrasti uz još goru maćehu.

SPATIFILUM - ŽENSKA SREĆA.. MAGIČNA MOĆ OVE SOBNE BILJKE!

Postoje takve sobne biljke, koje su prisutne gotovo u svakoj kući. Ali, mnogi ne znaju, čak, ni kako se zovu, a da ne pominjemo njihovu pravilnu negu. Spatifilum – je jedna od takvih priča. Postoji verovanje da ova biljka donosi sreću njenoj vlasnici.



U čemu se krije ženska sreća? Naravno, to je pre svega harmonija u kući, a može li biti harmonije tamo gde nema jakog muškog ramena i malih trčećih koraka.



Veruje se da je upravo ova sobna biljka odgovorna za žensku dobrobit, ne nazivaju je uzalud – ženskom srećom.

Ako neudatoj devojci poklonite spatifilum, ona će u najskorijem vremenu srediti svoj lični život. Ako je poklonite udatoj dami – u porodici će se pojaviti dete.
U stvari, sve sobne biljke simbolizuju nešto određeno – neke sreću u braku, druge – novac, treće – zdravlje, uspeh i tako dalje. Ali zašto se baš spatifilum smatra ženskim pokroviteljem?

Pokušajmo da otkrijemo.
Magična moć spatifiluma:
Od davnina su žene  počele da primećuju da je postojanje ove lepe biljke u kući, obavezno povlačilo za sobom dobre promene, pogotovo u ljubavnim odnosima. Devojke su pronalazile svog izabranika, devojke u vezi – ubrzo su dobijale ponudu braka, a udate žene – su živele srećni bračni život.
Sreća je, takođe, dolazila u kuću kod žena koje su dugo pokušavale da zatrudne, i sa pojavom ove biljke one su, napokon, obradovane vešću o  dugoočekivanom radosnom događaju.
Mnogo kasnije, ova biljka, i verovanja povezana sa njom, postala su naširoko poznata.

Žene, koje su već okusile sreću, donosile su svojim, manje srećnim drugaricama pelcere spatifiluma da bi i one, takođe, doživele magićnu moć ove biljke. Danas je „ženska sreća“ jedna od najrasprostranjenijih i najomiljenijih poklona za lepši pol.
Uprkos činjenici, da mnogi ne veruju u magične čari biljke, spatifilum itekako može uticati na privatni život svoje vlasnice o čemu svedoče mnoge objave na forumima gde žene dele priče o «ženskoj sreći»  i u pravom, i prenesenom smislu
Sve to govori o tome, da ova biljka i verovanja nisu prazne priče, i da u njima postoji bar deo istine.
Ako želite da ova sobna biljka promeni vaš zivot, iskreno je volite, brinite o njoj, zalivajte je, prihranjujte, lečite ako je to potrebno – nek ona oseti vašu ljubav, da otkrije svoja magična svojstva i vi ćete se uveriti da je „ženska sreća“ i verovanja u nju – zaista  istinito!