IVINA TORTA

IVA je djevojka koja je radila sa mnom više od godinu dana. 14.03. njen je dan - njen je rođendan! Kako znam da nikada nismo preveliki za tortu i kako volim izmamiti osmjeh ljudima oko sebe, odlučila sam se za ovu kiselkasto-slatku kombinaciju koja ju je naprosto osvojila. Prvo izgledom, a potom i okusom. Recept spada u kategoriju nepečenih, kremastih kolača

Sastojci
CORNFLAKES PODLOGA:

• 110 g Cornflakesa Provita
• 75 g čokolade za kuhanje

• 50 g margarina /maslaca

KISELKASTI DIO:

• 10 g Mljevene želatine Dolcela
• 2,5 dl soka od naranče
• 360 g kiselog vrhnja
• 60 g šećera u prahu

GANACHE:

• 0,5 l Slatkog vrhnja Dolcela
• 200 g čokolade za kuhanje

• piškote po želji(19 kom)+čokoladna glazura
• čokoladni ukrasi po želji

Priprema
1.PIŠKOTE:
Otopite čokoladu za kuhanje s malo ulja te jedan kraj piškote umočite u čokoladu i položite na papir za pečenje. Ostavite da se čokolada stegne.
 - dio sa piškotama ne morate odraditi ako ćete praviti kao kolač u kalupu 20x10 cm

2.CORNFLAKES PODLOGA:
Cornflakes stavite u vrećicu za zamrzavanje i valjkom ga izmrvite. čokoladu izlomite na kockice u zdjelicu. Dodajte maslac i rastopite na laganoj vatri. Dodajte cornflakes, dobro promiješajte. Na dno kalupa stavite najlon te rasporedite dobivenu smjesu te uz kraj kalupa poslažite piškote.

3.KISELKASTI DIO:
Želatinu pripremite prema uputi sa vrećice-Kada nabubri otopite je na laganoj vatri te dodajte sok od naranđe. Kiselo vrhnje pomiješajte sa šećerom u prahu te dodajte  želatinu. Dobro izmješajte te prelijte preko cornflakes podloge. Ostavite barem 3 sata u frižideru da se stegne.

4.GANACHE:
U zdjelu stavite slatko vrhnje i izlomljenu čokoladu. Otopite na laganoj vatri te prelijte preko stegnutog kislkastog dijela. Ostavite najbolje preko noći da se stegne.

5.Uz pomoć najlona izvadite tortu iz kalupa, odstranite foliju. Poslužite se ukrasnom vrpcom kojom ćete prekriti neuredne spojeve između piškota- zavežite mašnu, a odozgo ukrasite  čokoladnim nrvicama, ušećerenim laticama ruža, ...

Tikvice U Krompiru

Sastojci

• 1 kom tikvica
• 1 kom mrkva

• 
  
• 4-5 kom krompir
• 4-5 prepelicja jaja ili 1-2 kokosja
• mladi sir
• sir Gouda
• Vegeta, sol, vlasac
• Maslinovo ulje

Priprema
1.Upalite pećnicu na 180-200°. Operite povrce.


Ogulite krompir i mrkvu.  U posudu izrendajte 3-4 krumpira i iscijedite mu sok koji pusti. Posolite ga i stavite vegete. Dodajte zlicicu mladog (zrnatog ili za mazanje) sira, jaje i izmjesajte.

2.Malo namazite kalupe i uokvirite iznutra mjesavinom rendanog krompira. U drugu posudu izmjesajte sastojke kojima ce se puniti kalupici.

3.Stavite npr. mladi sir, vlasac i komadice tikvice. Mozete tikvicu sjeci na trake po duzini i zarolati ih, izmedu stavljati komadice mrkve izrezane na tanko. Izrezite sami krompir na tanko pa izmedu dodavajte mrkvu ili mladi sir...kombinacija je po volji. Punjene malo postropite maslinovim uljem i pospite vegetom i vlascem.

4.Stavite peci na donji dio pećice da se i rendani krompir u kalupu pravovremeno ispece. Pece se dobrih 45 min.  Servirajte uz svjezi mladi sir, suhe nareske.. *Kalupice mozete dopuniti komadicima sunke ili speka, a vrh prekriti sirom ili parmezanom

5.Uzivajte :)

IZVOR: www.coolinarika.com

OBLATNE SA BANANICAMA….NAJLJEPŠI RECEPT KOJI JE NAPISAN ZA OBLATNE

Sastojci:
2 lista oblande
8 krem bananica





Fil
500 g šećera
200 ml vode
250 g margarina
100 g čokolade
250 g mlevenog keksa



250 g mlevenih oraha

Priprema:
1. U šerpu sipati vodu i šećer, pa kuvati dok ne proključa. zatim, umešati margarin isečen na kockice i izlomljenu čokoladu i mešati dok se ne rastope.
2. Skloniti posudu s ringle, te umešati mleveni keks i mlevene orahe. ostaviti da se prohladi.
3. Na hrapavu stranu jednog lista oblande naneti polovinu pripremljene smese. Preko nje poređati krem bananice, blago ih utisnuti u fil pa premazati drugom polovinom smese. Na kraju prekriti drugom oblandom, hrapavom stranom okrenutom ka dole.
4. Kolač opteretiti težim predmetom i ostaviti u frižideru da prenoći, a zatim ga iseći na štangle željene veličine.
http://www.posaljirecept.rs/

POSVAĐALA SE JA SA MUŽEM I OTIŠLA U PARK DA PROŠETAM…

Posvađala se ja sa mužem i otišla u park da prošetam. Sedim na nekoj klupi, plačem, nesvesna skroz



da je prošlo i 1 sat. Čuje se neka buka, vidim neke momke kako prilaze. Već se ja malo uplašim, jer svi uvek pričaju za to društvo da su agresivni i šta sve ne. Kad ono najveće iznenađenje na svetu,



prilaze oni meni, teše me, smirili, ispratili kući, kažu kasno je da se sama vraćam, a starija od njih bar 10 godina. I sad nek mi neko kaže da su svi mladi nevaspitani i bezdušni.

“JEDNOM ĆEŠ SHVATITI DA SI OSTALA SAMA”: Roditelji umiru, muževi umiru ili se mijenjaju, ljubavnici varaju, djeca rastu…

Jednom ćeš shvatiti da si ostala sama… U stvari uvijek si bila sama, ali ta spoznaja obično kasni.
Roditelji umiru, muževi umiru ili se mijenjaju, ljubavnici varaju, djeca rastu… Ili sama odlaziš, jer postupno postaju stranci. Ruši se ono što je, još jučer, funkcioniralo. Nije bitno što će se dogoditi, zapamti: samoća je uvijek iza leđa. Zrelost – je sposobnost biti sama, bez dramatike, s mudrošću.
Nakon što naučimo uživati u samoći, pružit će nam se mogućnost da ozbiljnije rastemo kao osoba.


Vrijeme provedeno u miru može biti najproduktivnije vrijeme vašeg života, uglavnom zato što je manje ometanja te se možete fokusirati i napraviti ono što želite. Kad ste sami, jedina osoba oko čije se sreće trebate brinuti u tom trenutku, ste vi. Možete si priuštiti stvari koje vas čine sretnim.
Pripremajte se za to na vrijeme. Evo, kako:
1. Svi, osim najbližih su zamjenjivi
Puštaj nove ljude u svoj život, čak, i ako još ne primjećuješ posjedujete li išta zajedničko.
Kada redovito provodite neko vrijeme sami i konačno počnete uživati u tome, spoznat ćete da ćete čak i više uživati u svojim odnosima s drugim ljudima. To je zato što vam vrijeme provedeno u miru pruža više osjećaja vrednovanja sebe.
Samoća vam također pruža osjećaj zahvalnosti na svim velikim stvarima koje dolaze iz vaših odnosa s drugim ljudima, čega ranije uglavnom niste bili svjesni.



2. Oprosti svima kojima možeš, ostale zaboravi


Zaborav – najbolja kazna i najbolji lijek. I nikada se ni s kim ne raspravljaj, bolje uradi sebi manikuru.
3. Ne žuri
Sve što se brzo događa, nije dugog vijeka. Ako doista nešto želiš – uradit ćeš to. Ako si se predomislila, znači nije bilo značajno. Rizične želje i postupci odlaze, daj im da se “slegnu”. Radi ono u čemu nisi sigurna, samo onda, ako te ta želja proganja već duže vrijeme.
4. Ova točka dopunjuje prethodnu: ako nešto zaista želiš i smatraš to ispravnim – djeluj!
Želje – i jesu život. Daj želji da živi unutar tebe i slijedi je. Ako nije nestala, ispuni je.
5. Radi što želiš, ali pobrini se za svoj duh i tijelo, inače će ti se, iznenada, osvetiti
Stekni naviku osluškivanja što duh i tijelo žele, i ispuni im želju. To. Ako nisi nikad slušala svoju dušu i tijelo, i ne znaš kako govore, počni od jednostavnih stvari, poput čitanja dobrih knjiga, duboke molitve, meditacije, zdravije prehrane, laganih šetnji, plivanja, ili joge. Dalje će se sve dogoditi, samo od sebe: duh i tijelo čekaju da budu uslišeni.


6. Romantika, ljubav i strast
Ali ako ih pomiješaš sa seksom, možeš ostati bez svega. A to je štetno, i ne previše pametno. Neka romantika i ljubav žive u tvom životu s novim muškarcem.
7. Posljednja stvar koja te treba brinuti: što će o tebi pomisliti ljudi
Ljudi uglavnom misle o sebi, a također i o tebi – mjereći prema svojim uvjerenjima.
Kada počnete više vremena provoditi u samoći, naučit ćete vjerovati svojim instinktima i donositi odluke bez potrebe za odobravanjem od strane drugih.
8. Boj se sigurnosti, rutine, predvidljivosti
Sigurnost – početak senilnosti. Sumnjaj, dopuštaj druge varijante, ostavljaj otvorenim puteve za povlačenja. Sumnjam u svaku točku koju sam napisala. Ali, ipak ostavit ću sve kako jeste. Jednog dana ostat ću sama, i provjeriti jeli ovo, zaista korisno.
P. S. Ovo je jedinstvena točka, u koju ne sumnjam: čuvajte prijatelje
Jako je vrijedno skupljati i njegovati dobra prijateljstva.
Jednog dana, kada shvatim da sam ostala sama, oni će doći i reći: Jesi li normalna, pa imaš nas!
I to je istina.
Izvor: uspesnazena.com